とても暑い時期になってきました。
みなさん暑さに気をつけて、水分・塩分の補給をこまめにしましょう！
本題ですが銀八最強のイケメン『遠藤　隆広』（独身・彼女募集中！）が市場から仕入れたばかりの活きのいい鮮魚をお届け！お客様の好みに合わせて調理いたします。是非お暑い中ですが、皆様のご来店心よりお待ちしております。

おいしい鮮魚のディスプレイを始めました。
活きのいい魚を目の前でお選びいただけます！

夏に向けて涼しげな御膳をご用意いたしました。
いろいろな旬を少しずつお楽しみいただけます。
銀八全店舗でご用意できます(出前は３人前から)！

旬菜ナビで放送された八重桜御膳。八重桜は秦野市の特産品です。また、今月は全国植樹祭が神奈川県ではじめて開催されます。秦野市にある戸川公園が会場になるそうです。（関係者以外の方は厳重な警備の為、近づくこともできないらしいです）八重桜御膳は全国植樹祭を記念に、秦野市を盛り上げていこうと思い考案いたしました。五月いっぱいまで春の余韻をお楽しみ戴けます！

２月のおすすめコース(紅梅コース　5250円)のご紹介です。

コンビニエンスストアから有名になった『恵方巻』、
大阪が発祥の地で関西では昔からあった風習だそうです。その年の恵方に向かって無言で一気に食べると願い事が叶う・商売繁盛・無病息災・・・色々ご利益があるそうです。

旧年中は大変お世話になり、無事に年を越すことができました。
今年も銀八鮨全店元気一杯頑張っていきますので、皆様どうかよろしくお願い致します！
銀八鮨　店主　伊藤幸一

いつもありがとうございます。
１日は出前店の準備のため、全店舗お休みさせていただいております。
２・３日は出前店のみの営業です。
当日は御注文が殺到しますので、お時間どおりにご用意することが難しくなっておりますので、ご了承ください。４日からは全店舗通常営業ですが、市場が開場してませんので、品揃えが乏しいのでご迷惑おかけします。６日に市場が開場しますので、そのあたりはおすすめします！旧年は大変お世話になりました。
今後とも銀八鮨全店をご愛顧いただけますよう、誠心誠意頑張っていきたいと思いますのでよろしくお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　銀八鮨　店主　伊藤　幸一

年間約１００組のなかから選ばれました！
是非皆さん見てください！！

アンコウ鍋がとってもおいしい。ゼラチンにコラーゲンがいっぱい！肌がとってもツヤツヤしちゃうかも！！その他にも自家製合鴨ロースは絶品！！
白子もとろ〜りとろけます。
旬を取り揃えてお待ちしております。